Nuestro Centro de Transformación

En 2013 con el afán de ofrecer a nuestros clientes la máxima calidad, frescura, seguridad alimentaria y servicio, pusimos en marcha nuestro propio centro de transformación.

Ubicado a menos de un kilómetro de nuestra granja de conejos se encarga de sacrificar y transformar la carne de conejo. Nuevas y modernas instalaciones diseñadas, equipadas y dimensionadas para ser garantes de un procesado eficaz y seguro. Esta garantía nos permite ofrecer a nuestros clientes canales de conejo y productos transformados de la más exquisita calidad y frescura.

Conscientes del gran valor nutricional y organoléptico de la carne de conejo, además de la tradicional canal entera de conejo, hemos diseñado productos para hacer su consumo más cómodo, fácil y apetecible. Todo ello elaborado con solo carne de conejo procedente de las partes nobles de conejos criados en nuestra granja de forma natural, segura y sostenible.

DESPIECES

Costillitas de conejo

Costillar de conejo

Paletillas de conejo

Lomos de conejo

Pierna de conejo deshuesada

ELABORADOS

Burguer Premium (con aceite de oliva virgen extra)

Burguer Meat Premium Mediterranea (con aceite de oliva virgen extra)

BBQ

WOK-Teriyaki

PRECOCINADOS

Crujientes de queso gouda

Crujientes de Chimichurri

Confitado de conejo (con aceite de oliva virgen extra)