Nuevos formatos "Troceados", solo carne de conejo
En CARNESANA ofrecemos a nuestros clientes la tradicional canal entera de conejo, criado, sacrificado y distribuido por nosotros mismos, pero además apostamos por hacer más fácil y apetecible el consumo de este alimento sano y funcional, con los nuevos formatos de Troceados. Una nueva forma sencilla de comer carne de conejo, imprescindible en la Dieta Mediterránea.La carne de conejo tiene menos calorías que otras carnes habituales. Es un 10-15% más rica en proteínas y más baja en grasa, tanto en lípidos totales como en colesterol. Es, además, muy baja en purinas y está exenta de ácido úrico, sin embargo, es muy rica en calcio, hierro, vitaminas del grupo B, ácido fólico y vitamina K.