Las mejores recetas y delicias elaboradas con carne de conejo en nuestra sección de recetas con carne de conejo.

24 octubre, 2016
conejo a la naranja

Conejo con salsa de naranja

Esta receta esta preparada para cuatro comensales. ¡Disfrutala! Ingredientes:  1 conejo troceado 100 g de azúcar 50 ml de vinagre de Módena 1 l de zumo de naranja 2 naranjas […]
17 octubre, 2016
Conejo guisado con macarrones

Conejo guisado con nata y macarrones como guarnición

Tiempo: 30 min Dificultad: Fácil Raciones: 4 INGREDIENTES 1 conejo de 1-1,5 kg, 1 zanahoria, 1 puerro , 2 dientes de ajo, perejil rizado, 300 ml de nata líquida, 150 […]
10 octubre, 2016
conejo-empanado-al-ajo-y-perejil2

Conejo empanado al ajo y perejil con calabacines al horno

Tiempo: 20 min Dificultad: Fácil Raciones: 4 INGREDIENTES 1 conejo de 1-1,5 kg, 2 dientes de ajo, 3 calabacines pequeños, 3 cucharadas de queso manchego rallado,1cucharada de anacardos fritos, 200 g […]
10 octubre, 2016
conejo frito con pimientos

Conejo frito con pimientos

Tiempo: 20 min Dificultad: Fácil Raciones: 4 INGREDIENTES  1 conejo de 1-1,5 kg, 2 pmientos verdes grandes, aceite de oliva, harina de trigo, pimienta negra y sal. ELABORACIÓN 1. Trocear […]
26 agosto, 2016
conejo y escabeche

Ensalada de arroz y conejo en escabeche

Llega el calor y con él las ganas de platos fríos y ligeros. Pero ojo, porque eso no debe ser sinónimo de una dieta escasa y pobre, en la que […]
26 agosto, 2016
arroz con conejo y gambas

Arroz con conejo y gambas

INGREDIENTES 1/2 conejo troceado, 5 vainas gordas de habas frescas, 1 cebolleta pequeña, 1 pimiento verde pequeño, 2 tomates, 150 g de gambas peladas, 300 g de arroz redondo, 750 […]
21 agosto, 2016
conejo al horno con romesco

Conejo al horno con Romesco

Tiempo: 35 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 Ingredientes 1 conejo de 1-1,5 kg, 1 bote de salsa romesco, aceite de oliva, 1 guindilla, 2 dientes de ajo, pimienta negra, perejil […]
12 agosto, 2016

Conejo con ensalada de lentejas

Ingredientes 2 conejos cortados a trozos 250 gr. de lenteja pardina seca 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel Romero 1,5 l. de fondo de ave desengrasado […]
21 julio, 2016
Puerros con Jamon York fitness carnesana

Puerros con York Fitness Carnesana en salsa verde

Ingredientes 8 puerros 8 lonchas de york fitness de conejo Carnesana 3 dientes de ajo 3 huevos harina  1 copa de vino blanco agua aceite de oliva sal perejil Elaboración […]
21 julio, 2016
lasaña con jamon york de conejo

Lasaña con York fitness Carnesana

Ingredientes Para 4 personas: 4 lonchas gruesas de York Fitness Carnesana (de unos 200 gr.) 4 patatas 1 cebolla 1 pimiento verde 12 espárragos verdes 8 pimiento de piquillo 2 […]
7 julio, 2016

Judías con conejo y almejas

INGREDIENTES 600 g de conejo, 250 g de almejas, 240 g de alubias blancas, 2 zanahorias, 2 tomates, 1 cebolla , 2 dientes de ajo, aceite de oliva, 1 hoja […]
7 julio, 2016

Ensalada de conejo en Escabeche

INGREDIENTES 1 conejo mediano 1 rama de apio 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 cebolla 4 dientes de ajo, 1 naranja,1 ramita de tomillo 2 hojas de laurel una […]